Tavuklu Muska Böreği

Malzemeler
-1 tavuk göğsü 1 tavuk but 1kg yufka-1 pırasa 1 küçük kavanoz mantar 2 domates-2-3 diş sarımsak 100gr kaşar tuz karabiber sıvıyağ

Tarif
Tavukları çok küçük doğrayıp sarımsakla kavurun. Pırasayı ve mantarı da doğrayıp tavaya ilave edin, kavrulsun. Domatesleri doğrayıp ekleyerek kavurun. Tuz ve karabiber serpin, kaşarı ekleyip soğutun. Yufkaları kalın şeritler halinde kesin. Uçlarına malzemeden koyup muska şeklinde sarın,sıvıyağda kızartarak servis yapın. Afiyet olsun

Firikli Acur Dolmasi

firikli-acur-dolmasi

Malzemeler
500 gr. yağlı kıyma 1 yemek kaşığı d. salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 250 gr. bulgur 250 gr. firik 2 kg. acur, 2 baş kuru soğan 1 baş sarımsak Kırmızıbiber, karabiber, tuz Yeteri kadar su

Tarif
Acurlar yıkanır, başları kesilir, acurun acı kısmı gidene kadar oyulur (oyulurken dile değdirilerek acısına bakılır). Oyulan acurların içine karabiber ve tuz karışımı sürülür. Bir leğen içine bulgur, firik, et, salçalar, ince doğranmış soğan ve sarımsaklar, tuz, kırmızıbiber ve karabiber konarak biraz yoğurulur. Hazırlanan bu iç, acurların içine yarısını biraz geçecek şekilde doldurulur. Önceden kesilmiş acur başları ile doldurulmuş acurların ağzı kapatılarak tencereye dizilir. Dolmanın yüzüne çıkacak kadar su konur. Suyuna bir parça tuz atılır ve ocağa konur. Kaynamaya başladığında ocak kısılır; dolma kısık ateşte pişirilir. Servise sunulur. Afiyet olsun.

Erişte

eriste-tarifi

Malzemeler
1/2 Kg Erişte 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 100 gr Ceviz Bir Miktar Tuz

Tarif
Erişteyi, tuzlu bol suda haşlayalım. Bu arada cevizleri irice dövelim. Bir başka tencereye tereyağını kızdıralım. Cevizi tencereye alarak kavuralım. Haşlanmış erişteyi cevizlere katarak karıştıralım. Sıcak olarak cevizli eriştemizi servis yapalım. Afiyet olsun.

Hatay Sohbet Odaları

Antakya yöresini çekici kılan ve tarihi boyunca göçlere açık olmasını sağlayan, yaşamı kolaylaştıran iklim koşulları ve verimli topraklarının yanı sıra Anadolu’yu Çukurova yoluyla Suriye ve Filistin’e bağlayan yolların kavşak noktasında bulunmasıdır. Ayrıca Mezopotamya’dan Akdeniz’e çıkmak için kullanılabilecek en uygun limanlar yine bu bölgededir. Hatay, inanç turizmi merkezleri, antik kentleri ve yaylalarıyla turizm potansiyeline sahip bir ildir.
Yaklaşık olarak 2300 yıllık bir geçmişi olan Antakya’da ilk yerleşimin tarihi M.Ö. 8000’e kadar uzanır. Şehri İskender’in ölümünden sonra imparatorluğunu paylaşan komutanlarında Seleukos kurmuştur. Daha sonra Part, Sasani, Bizans, Abbasi Tolunoğulları, Aksitler, Hamdanogulları, Selçuklu, Haçlı ve Memluk egemenliklerine girmiştir. Şehir Yavuz Sultan Selim’in Mısır Seferi sırasında Osmanlı egemenliğine geçmiştir.1937’de bağımsız Hatay Devleti kurulmuş,1939’da Hatay Türkiye Cumhuriyeti’ne bağlanmıştır.

Hatay’da Akdeniz iklimi hakim olup, yazlar sıcak ve kurak, kışlar ılık ve yağışlı geçer.

Kendisine Türkiye’nin her yönünden ulaşım olan Hatay’a artık Hatay sohbet odaları aracılığıyla internet üzerinden ulaşmak da mümkün .Hatay sohbet; günün her saati internet üzerinde sizleri beklemekte .Yani Hatay chat; artık size bir enter tuşu kadar yakın. Hepinize kaliteli ve seviyeli sohbetler dileklerimizle.

Gümüşhane Chat Odaları

Doğu Anadolu ile Karadeniz Bölgesi arasında, Çin-Trabzon Tarihi İpek Yolu Güzergahı üzerinde, tarih ile doğal güzelliklerin kucaklaştığı, zengin Gümüş Madeni ocaklarından dolayı Gümüşhane adını taşıyan bir ildir. Gümüşhane Milattan Önce 3000’lere uzanan tarihi içerisinde bir çok uygarlıklara ev sahipliği yaparak bu kavimler mozaiğinin izlerini taşımaktadır.

Gümüşhane yöresindeki arkeolojik buluntular, yerleşik yaşamın M.Ö. 3000 yıllarına dek uzandığını göstermektedir. Bölgede bilinen ilk halk M.Ö. 2. binin ortalarında ortaya çıkan Azzi ve Hayaşalardır. Bu nedenle, Gümüşhane’yi de içine alan bölgeye Azzi-Hayaşa ülkesi deniyordu. Yine M.Ö. 2. binde Mezopotamya’dan gelen Assurlu tüccarların, Gümüşhane ve yöresinde bulunan maden yatakları nedeniyle bölgeye ilgi duydukları bilinmektedir.

Genel olarak Gümüşhane’de iklim yazları oldukça kurak kış ve bahar ayları yağışlı geçen bir karaktere sahiptir. Deniz seviyesinden yükseldikçe karasal iklimin özellikleri gözlenmektedir.

Türkiye’nin her yönünden kendisine ulaşım olan Gümüşhane’ye artık internet üzerinden Gümüşhane chat odaları aracılığıyla da ulaşabilirsiniz.Gümüşhane sohbet, kalitesinden ödün vermediği sohbetiyle sizleri günün 24 saati internet üzerinde beklemekte.Yani Gümüşhane chat, artık size bir enter tuşu kadar yakın. Hepinize iyi sohbetler dileklerimizle.

Giresun Sohbet Odaları

Giresun, fındığı ile tanınan ve Karadeniz Bölgesi’nde yer alan il. Kiraz ve fındığın bütün dünyaya buradan yayıldığı kabul edilen Giresun ili, Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Karadeniz, Trabzon, Gümüşhane, Erzincan, Sivas ve Ordu arasında yer alır. Trafik numarası 28’dir. Yerli halkın çoğunluğunu Türkmen Çepniler oluşturur. 1500’lü yıllardaki Osmanlı Tahrir Defterlerinde yöreye Vilayet-i Çepni de denmektedir.

Giresun isminin kökeni hakkında üç rivayet vardır. Rivayetlerden birincisi; “Kerasus” kelimesinden gelmektedir. Birinci rivâyete göre bu isim, “Kerasus”ta bol miktarda yetişen kirazdan gelmiştir. İkinci rivâyete göre ise; Giresun denize doğru uzanan bir yarımadanın üzerine kurulmuştur. Bu yarımadanın şekli de boynuza benzemektedir. İşte bu sebepten Yunanca’da boynuz anlamına gelen “Keras”dan türemiştir. Üçüncü rivayet ise Spartaküs isyanını bastıran ünlü Romalı General Kerasusa atfen verilmiş olmasıdır.

Şehrin bir çok yerlerinde Kutsal Ocak yerleri bulunur.Ocak yerlerinde Dilekler tutulur,hastalara şifa,dertlere devalar aranır… Ateş kutsaldır, su dökülmez. Su Kutsaldır, kirletilmez..

Kendisine Türkiye’nin her yerinden ulaşım olan Giresun’a artık Giresun sohbet odaları aracılığıyla da ulaşmak mümkün. Giresun sohbet; günün her saati internet üzerinde sizleri beklemekte.Yani Giresun chat; size artık bir enter tuşu kadar yakın.Hepinize iyi sohbetler dileklerimizle.

Antalya Sohbet Sitesi

Antalya sohbet ekibi olarak sizlere kaliteli bir platform oluşturmak için açmış olduğumuz sitemize hoşgeldiniz. Özellikle antalya da ikamet eden arkadaşlarımızın kolay bir şekilde birbirleri ile irtibat halinde olmaları için ve uzak şehirlerde yaşayan akrabaların bir arada olması için kurulmuş olan bu sohbet sitesi hizmetinizdedir. İstediğiniz gibi hareket etmeniz mümkündür. Bu ortamı kendi aileniz gibi görebilirsiniz. Sunucu içinde görev alan arkadaşlar dahi olsa antalya chat yapan kişilerden oluşacaktır. Siz sevdiklerinizle dilediğiniz gibi muhabbet ederken, yönetici arkadaşlar sizlerin huzurunu sağlamak için 24 saat kesintisiz hizmet vermektedirler. Ayrıca IRC içerisinde istediğiniz birşey olursa eğer hemen bizlere yönetim odasından iletin aktifleştirelim. Çünkü burada sizin fikirleriniz çok önemlidir. Tamamen sizlerin isteklerine göre hareket edilmektedir. Bildiğiniz gibi antalya sohbet odaları gün geçtikce çoğalmaktadır. Çünkü artık orada da internet ortamı yaygınlaşmaktadır. Kolay bir şekilde sohbet etmek ve değerli vakitlerinizi boşa harcamak istemiyorsanız hemen bizlere katılın ve eğlencenin dibine vurun!

Ankara Sohbet Odaları

Merhaba değerli ankara sohbet kullanıcılarımız. NetSohbet.Com yönetimi olarak siz değerli ankaralı hemşerilerimiz için açmış olduğumuz bu sohbet odaları hepimiz için hayırlı uğurlu olsun. Bütün arkadaşlarımız sunucu kuralları çerçevesinde sevdiği arkadaşları ile dilediği gibi ortam kurmakta özgürdür. Kısıtlama kesinlikle yoktur. Türkiye’nin başkenti olması nedeni ile ve 2. en kalabalık ili olduğundan ötürü seviyesi biraz yüksek bir makina kullanmaktayız. Çünkü kapasitemiz herkese mutlaka yetmelidir. IRC içerisinde kolay bir şekilde vakit geçirmeniz için belli başlı kanallar kurulmuştur. Bunlardan bir tanesi öncelikle #Radyo kanalımızdır. Bu kanalda bulunan yetkili arkadaşlar sizlerin hoş müzikler dinlemesi ve ayrıca dilediğiniz gibi sevdiklerinize şarkı armağan etmeniz için kurulan bir sistemdir. Burada yöneticilerle irtibat kurup herkese müzik göndermeniz mümkündür. Ve bunları yaparken hiç bir şekilde ücret ödemeyeceksiniz. Bizim için ankara chat yapacak olan bütün arkadaşlarımız sunucu da #Oyun #Kelime gibi kanallarda hem muhabbetin dibine vurup hem de oyun oynayabilmektedirler.

Dini Sohbet

islami sohbet Alanında Seviyeli Bir Ortam Sunuyoruz islami sohbet nedemek tir dini sohbet etmenin aslında bir çok ayrıcalıgı vardır Ve insanlar bu yüzden islami muhabbet siteleri arasın da islami sohbet sitesi ni Tercih eder neden mi islami sohbet de her zaman Yaş ortalamalarına göre sınıflandırılan islami sohbet odaları vardır Ve islami chat sitesi her zaman saygı sevgi çerçevesi içerisin de seviyeli sohbeti saglamıştır uzun zaman bu şekilde ilerleyen islami muhabbet bir çok islami sohbet kullanıcısının da bildigi gibi Kapatılmıştır neden niye kapatıldıgı konusun da pek bir bilgi sahibi olmasam da dini chat den sonra bir çok dini sohbetler amaçlı islami sohbet siteleri açılmıştır uzun zaman geçmesinin ve biraz yapmış oldugumuz araştırmalarımızın ardın da artık biz de islami sohbet sitesini oluşturmuş bulunuyoruz ve tıpkı dini chat alanın da de oldugu gibi bir çok konuya seviyeli ortama özgün dini sohbet odalarımız mevcuttur

Karni Yarik

timthumb

Malzemeler
6 adet patlıcan 2 adet soğan 3 adet domates 250 gr. kıyma 3 kaşık yağ 1/2 demet maydanoz 2 adet yeşil sivri biber Tuz, karabiber

Tarif
Patlıcanların başını ve sert taraflarını kesiniz Ortalarını kayık şeklinde oyup, çıkarın. Kızgın yağda hafif pembe kızartınız Kıymanın çoğunu küçük küçük doğranmış soğan, yeşil biber ve yağla kavurunuz. Kabukları soyulmuş fındık büyüklüğünde doğranmış iki domates ilâve edip bununla da hafıf kavurunuz. Ateşten alıp, kalan kıymayı tuzu karabiberi koyup, karıştırınız. Patlıcanların oyuk kısmı üste gelmek üzere bir tepsiye diziniz. Patlicanların oyuk kismına kıymayı doldurup, üzerine birer domates dilimi koyunuz. Su ilâvesiyle fırın veya ateş üzerinde 15-20 dakika pişiriniz. Ateşten alınca servis tabağına bozmadan koyup üzerine maydanoz serpiniz.